Speisekartezur Weinkarte zum Wochenmenü

Vorspeisen

Beef Tatar   € 19,5
Spargel-Eiervinaigrette . Petersilöl
(A.C.G.L.M.O)
Cremige Burrata   € 18,5
Orangen . Koriander . Basilikum-Kresse . Lavendelöl
(E.G.M.O.P)
Knusprige Calamare   € 18,50
Chili-Basilikum Sauce
(A.C.D.M.R)
Zander-Ceviche   € 19,5
Passionsfrucht . grüner Spargel . Radicchio . Kokosbrösel
(A.D.M.O)
Weißer Spargel   € 14,50
Sesam Croutons . Oliven . Rosmarin . Tomaten-Vinaigrette
(A.E.N.O)

Salate

"Nham Thok" Rindfleischsalat   € 19,50
Minze . Koriander . Limette . Karotten . Chili
(A.F.L.M.N.O)
Veganer Kraut-Orangensalat   € 14,5
Walnüsse . Chicoree . Cranberry . Jungzwiebel
(E.H.O)
Garnelensalat   € 18,5
Karotten . Yuzu . Sesam . Chili . Shiitake
(A.B.E.F.M.O)

Suppen

Kräftige Rindsuppe   € 6,5
Frittaten oder Leberknödel
(A.C.F.G.L.N.O)
Spargel-Kokossuppe   € 8,5
Spargelspitzen . Lachs . Koriander
(D.G.L.O.P)

Hauptspeisen

Spargelrisotto   € 23,5 / € 28,5
Garnelen . Kirschparadeiser
(B.D.L.O.R)
Hausgemachte Scialatelli   € 22,5 / € 27,5
Waldpilze . Steinpilzöl . Jungzwiebel
(A.C.G.L.O)
Hausgemachte Spargelravioli   € 19,5 / € 23,5
Spargel . Grana . Kerbel
(A.C.G.L)
Süß sauer knuspriger Tofu   € 16,5 / € 19,5
Ananas . Chili . Pfefferoni . Zwiebel . Duftreis
(A.E.F.H.L.N.O)
Gebratenes Zanderfilet   € 28,5
Romanescocreme . grüner Spargel . Chili . Mandeln
(A.D.E.H.O)
Gebratenes Lachsfilet   € 29,5
Zitronenrisotto . Erbsen . Kirschparadeiser . Dillöl
(D.G.O)
Kalbswiener   € 27,5
Erdäpfelsalat
(A.C.G.L.M.O)
Wiener Tafelspitz   € 26,5
Rösti . Apfelkren . Schnittlauchsauce
(A.C.E.F.G.L.M.O)

Grill

Rinderfilet 150g/250g   € 25 / € 38
(A.L.M.O)
Ribeye 300g   € 37
(A.L.M.O)
Kotelett   € 22,5
vom öster. Bio-Freilandschwein
(A.L.M.O)
Landhenderlbrust   € 23
(A.L.M.O)
Oktopus   € 30,5
Tomaten-Kapernbutter
(H.M.O.R)

Beilagen

Trüffelpommes mit Grana   € 6
(G)
Süßkartoffelpommes   € 6
Erdäpfelpüree   € 5,5
(A.G)
Sautierter Blattspinat   € 5,5
(G)
Wokgemüse   € 5,5
(A.F.N)
Pfefferrahmsauce   € 3
(A.F.G.L.O)
Geräucherte Aioli   € 3
(C.H.O)
Sauce Béarnaise   € 4
(C.G.O)

Dessert

Schokoauflauf   € 10,5
Passionsfruchtschaum . Vanilleeis
(A.C.G.H)
Kleeschnitte   € 10,5
Erdbeeren . Erdbeereis
(A.C.G.H)
Knuspriger "Apfelstrudel"   € 10,5
Apfelsorbet . Vanilleschlag
(A.E.H)
Erdbeer-Rhabarber Tiramisu   € 10,5
Pistazien . Zitronensorbet
(A.C.E.G.H.O)
Hausgemachte Karamell-Topfentart   € 10,5
Preiselbeeren . Heidelbeersorbet
(A.C.G.O)
Mandel Eiscoup   € 9,5
Brownieeis . Mandeleis . französische Mandeln . Cajeta
(A.C.F.G.H)
Gemischter Käse   € 17,5
Feigensenf
(G.M.O)

Bier

Ottakringer Bio Pur BIO | 0,2l   € 3,9
Ottakringer Bio Pur BIO | 0,3l   € 4,5
Ottakringer Bio Pur BIO | 0,5l   € 5,7
Ottakringer Rotes Zwickl | 0,2l   € 3,9
Ottakringer Rotes Zwickl | 0,3l   € 4,5
Ottakringer Rotes Zwickl | 0,5l   € 5,7
Gutmann´s | 0,5l   € 6,4
Peroni | 0,3l   € 5,7
Null Komma Josef | 0,33l   € 4,7

Aperitif

Pricobello   € 7,5
Hagn
Perrier Jouet Champagner | 0,1l   € 14,5
White Port Tonic   € 8,5
Casoni Apero Spritz   € 8,5
Lillet Spritz   € 7,7
Schlumberger Rose Ice Secco   € 8,5
Domaine Ott-By Ott Rose   € 8,5
Rose Pink Grapefruit Spritz   € 8,5

Unsere Aperitif-Empfehlung

Wien Gin   € 12,5
Thomas Henry Tonic
Midsummer Spritz   € 11,5
Hendricks Midsummer . Thomas Henry Wildberry oder Mango
Limonsecco   € 9,5
Prosecco . Minze . Limoncello

Alkoholfrei

Soda * | 0,25l   € 1,8
Soda Zitrone * | 0,25l   € 2,5
Soda Himbeere * | 0,25l   € 2,5
Soda Holler * | 0,25l   € 2,5
Vöslauer Still / Prickelnd | 0,33l   € 3,8
Vöslauer Still / Prickelnd | 0,75l   € 7,5
Leitungswasser | 1l   € 1,5
Birne oder Apfel Gespritzt | 0,25l   € 2,8
Birne oder Apfel Gespritzt | 0,5l   € 5,2
Birne oder Apfelsaft | 0,25l   € 3,2
Coca Cola / Zero | 0,33l   € 4,2
Mojito Soda | 0,5l   € 5,8
Ayoka | 0,25l   € 4,2
„Good Mood Drink“
KLEE Eistee | 0,3l   € 4,5
Grüner Tee . Maracuja
KLEE Limo | 0,5l   € 5,8
Pink Grapefruit . Gurke . Basilikum

...Gedeck pro Person € 4,50

Weinkarte (alle Sorten beinhalten das Allergen O)

Wein offen

Weiß

Grüner Veltliner HUNDSCHUPFEN 2020 | 1/8l   € 6,2
Hagn
(O)
Riesling ALSEGG 2020 | 1/8l   € 6,9
Mayer am Pfarrplatz
(O)
Gemischter Satz 2021 | 1/8l   € 5,5
Franziska Schmidt
(O)
Chardonnay Einzelstück 2020 | 1/8l   € 7,5
Gmeinböck
(O)
Sauvignon Blanc CLASSIC 2020 | 1/8l   € 6,5
Tschermonegg
(O)
Gelber Muskateller 2021 | 1/8l   € 5,8
Fleckl
(O)

Rot

Zweigelt 2020 | 1/8l   € 5,9
Hagn
(O)
Blaufränkisch 2019 | 1/8l   € 6,5
Höpler
(O)
Pinot Noir Reserve 2019 | 1/8l   € 6,9
Leo Aumann
(O)
Rote Schnecke (ME,ZW) | 1/8l   € 6,5
Franziska Schmidt
(O)
MAXIMUS 2018 | 1/8l   € 7,9
Igler
(O)

Rose 2020

Rose | 1/8l   € 5,9
Phillip Schmidt
(O)

AperitivSüßwein

Beerenauslese 2017 | 0,16l   € 6,5
Kracher
(O)
Limonsecco   € 8,5
(O)
Pricobello Hagn   € 7,5
(O)
Rose Pink Grapefruit Spritz   € 8,5
(O)
Casoni Apero Spritz   € 7,5
(O)
Lillet Spritz   € 7,7
(O)
Ginger Berry   € 8,5
(O)

Champagner

Perrier Jouet Brut | 0,1l   € 13,50
(O)

Schaumweine 0,75l

Sekt . Prosecco

Pricobello Hagn | 0,75l   € 45
(O)
Schlumberger Ice Secco White / Rose | 0,75l   € 49
(O)
Bründlmayer Rose | 0,75l   € 59
(O)
Bründlmayer Brut | 0,75l   € 59
(O)

Champagner

Perrier Jouet Brut | 0,75l   € 102
(O)
Perrier Jouet Rose | 0,75l   € 149
(O)
Perrier Jouet Belle Epoque | 0,75l   € 280
(O)
Pol Roger | 0,75l   € 119
(O)
Laurent Perrier La Cuvée | 0,75l   € 120
(O)
Deutz Rose | 0,75l   € 115
(O)
Taittinger Rose | 0,75l   € 135
(O)
P. Jouet Belle E. Rose | 0,75l   € 420
(O)
Dom Perignon | 0,75l   € 340
(O)
Roederer Cristal | 0,75l   € 420
(O)

Österreichische Weißweine 0,75l

Wachau

Grüner Veltliner Federspiel KIRCHPOINT 2022 | 0,75l   € 42
Gritsch
(O)
Grüner Veltliner Federspiel HINTER DER BURG 2022 | 0,75l   € 45
Prager
(O)
Riesling Federspiel STEINRIEGL 2021 | 0,75l   € 43
Prager
(O)
Grüner Veltliner OBERE STEILTERRASSE 2017/2020 | 0,75l   € 99
Gritsch
(O)
Grüner Veltliner SMARAGD STOCKKULTUR 2020 | 0,75l   € 89
Prager
(O)
Grüner Veltliner HONIVOGL 2018 | 0,75l   € 145
Hirtzberger
(O)
Grüner Veltliner STEINERTAL 2018 | 0,75l   € 79
Alzinger
(O)
Riesling ACHLEITEN 2018 | 0,75l   € 69
Jäger
(O)
Riesling SETZBERG 2021 | 0,75l   € 69
Gritsch
(O)
Riesling WACHSTUM BODENSTEIN 2020 | 0,75l   € 89
Prager
(O)
Riesling 1000 EIMERBERG 2021 | 0,75l   € 85
Lagler
(O)
Chardonnay TERRASSEN 2018   € 65
Franz Pichler
(O)
Grüner Veltliner LOIBENBERG 2006   € 95
Schmelz
(O)

Wagram / Kamptal

Roter Veltliner STEINBERG 2021 | 0,75l   € 45
Ecker
(O)
Roter Veltliner SCHEIBEN 2020 | 0,75l   € 49
Leth
(O)
Grüner Velt. Lamm 1,5l 2020 | 0,75l   € 165
Schloss Gobelsburg
(O)
Grüner Veltliner Lamm 2017/2018 | 0,75l   € 79
Schloss Gobelsburg
(O)
Riesling URGESTEIN 2021 | 0,75l   € 32
Schloss Gobelsburg
(O)

Weinviertel

Grüner Veltliner DAC 2021 | 0,75l   € 28
Fleckl
(O)
Grüner Veltliner HUNDSCHUPFEN 2021 | 0,75l   € 32
Hagn
(O)
Grüner Veltliner UNIQUE 2017 | 0,75l   € 65
Hagn
(O)
Riesling UNIQUE 2015 | 0,75l   € 65
Hagn
(O)
Chardonnay UNIQUE 2018 | 0,75l   € 65
Hagn
(O)
Chardonnay Einzelstück 2022 | 0,75l   € 45
Gmeinböck
(O)
Roter Muskateller 2021 | 0,75l   € 32
Weinwurm
(O)
Blütenmuskateller 2022 | 0,75l   € 35
Pröstler
(O)
Gelber Muskateller 2022 | 0,75l   € 31
Fleckl
(O)
Rose 2022 | 0,75l   € 28
Philipp Schmidt
(O)
Grüner Veltliner Volume 1 2020 | 0,75l   € 28
Philipp Schmidt
(O)

Kremstal

Grüner Veltliner WIEDEN 2021 | 0,75l   € 35
Salomon
(O)
Riesling Privat HOCHÄCKER 2020 | 0,75l   € 89
Nigl
(O)
Riesling GAISBERG DAC RESERVE 2020 | 0,75l   € 45
Petra Unger
(O)

Wien

Gr.Velt.Res. THORSÄULEN 2020 | 0,75l   € 39
Alfred Partik
(O)
Riesling ALSEGG 2021 | 0,75l   € 35
Mayer am Pfarrplatz
(O)
Gemischter Satz 2021 | 0,75l   € 29
Cobenzl
(O)

Carnuntum

Chardonnay 2021 | 0,75l   € 33
Markowitsch
(O)
Rose Mardonna 2021 | 0,75l   € 59
Markowitsch
(O)

Südsteiermark

Chardonnay Pössnitzberg 2017/2018 | 0,75l   € 75
Erwin Sabathi
(O)
Gelber Muskateller 2022 | 0,75l   € 32
Tschermonegg
(O)
Sauvignon Blanc 2021 | 0,75l   € 45
Zweytick
(O)
Sauvignon Blanc CLASSIC 2022 | 0,75l   € 37
Tschermonegg
(O)
Sauvignon Blanc ZIEREGG 2019 | 0,75l   € 99
Tement
(O)
Morillon KLASSIK 2021 | 0,75l   € 37
Polz
(O)

Burgenland

Chardonnay Tatschler 2019 | 0,75l   € 110
Kollwentz
(O)
Sauvignon Blanc STEINMÜHLE METHUSALEMREBEN 2020 | 0,75l   € 89
Kollwentz
(O)
Chardonnay LEITHAKALK 2021 | 0,75l   € 59
Kollwentz
(O)
Chardonnay 2021 | 0,75l   € 35
Strehn
(O)

Thermenregion

Chardonnay Lores Bio 2018 | 0,75l   € 48
Reinisch
(O)

Österreichische Rotweine 0,75l

Zweigelt

Zweigelt UNPLUGGED 2020 | 0,75l   € 42
Hannes Reeh
(O)
Zweigelt HAGN 2020 | 0,75l   € 32
Hagn
(O)
Zweigelt Schwarz Rot 2019/2020 | 0,75l   € 99
Schwarz
(O)

Blaufränkisch

Blaufränkisch WANTED 2015 | 0,75l   € 49
D. Kerschbaum
(O)
Blaufränkisch CHEVALIER 2018 | 0,75l   € 46
Iby
(O)
Blaufränkisch 2020 | 0,75l   € 33
Höpler
(O)
Blaufränkisch GOLDBERG RESERVE 2017 | 0,75l   € 59
Heinrich
(O)
Blaufränkisch MARIENTAL 2016 | 0,75l   € 105
E. Triebaumer
(O)
Joe N°1 2017 | 0,75l   € 69
Igler
(O)

Pinot Noir

Pinot Noir RESERVE 2019 | 0,75l   € 39
Leo Aumann
(O)
Pinot Noir Grand Select 2018 | 0,75l   € 99
Wieninger
(O)

Merlot

Merlot OPTIME 2017 | 0,75l   € 59
Pimpel
(O)

Cuvée

Opus Eximium 2019 | 0,75l   € 50
Gesellmann
(O)
Rosenberg 2019 | 0,75l   € 79
Markowitsch
(O)
Rote Schnecke (ME,ZW) 2019 | 0,75l   € 39
Franziska Schmidt
(O)
Maximus 2018 | 0,75l   € 40
Igler
(O)
Heideboden 2019 | 0,75l   € 39
Nittnaus
(O)
Impressario 2019 | 0,75l   € 71
Kerschbaum
(O)
Gabarinza 2018 | 0,75l   € 89
Gernot Heinrich
(O)
Terra O. 2018 | 0,75l   € 69
Johann Heinrich
(O)
Steinzeiler 2017 | 0,75l   € 125
Kollwentz
(O)
Privatkeller 2016 | 0,75l   € 51
Schlumberger
(O)
Rosenberg 1,5l 2017 | 1,5l   € 165
Markowitsch
(O)
Phantom 2020 | 0,75l   € 59
Kirnbauer
(O)

Halbflaschen 0,375l

Weiß

Grüner Veltliner LAMM 2020 | 0,375l   € 32
 Schloss Gobelsburg
(O)
Riesling HEILIGENSTEIN 2018/2020 | 0,375l   € 24
Bründlmayer
(O)
Grüner Veltliner HONIVOGL 2018/2019 | 0,375l   € 73
Hirtzberger
(O)
Gemischter Satz 2020 | 0,375l   € 14
Christ
(O)
Grüner Veltliner SM DÜRNSTEIN 2019 | 0,375l   € 35
F.X.Pichler
(O)

Rot

Cuvée Quattro 2020 | 0,375l   € 27
Gager
(O)
Opus Eximium 2018 | 0,375l   € 31
Gesellmann
(O)
Pinot Noir Grand Select 2016 | 0,375l   € 48
Wieninger
(O)
Bärnreiser 2019 | 0,375l   € 48
Grassl
(O)

Raritäten

Raritäten Rot

Merlot 2012   € 220
Pöckl
(O)
GABARINZA 2012   € 110
Gernot Heinrich
(O)
Zweigelt SCHWARZ ROT 2012   € 105
Schwarz
(O)
Salzberg 2012   € 165
Heinrich
M1 2011   € 150
Markowitsch
(O)
Blaufränkisch Reserve Faß 2009   € 160
Markowitsch
(O)
Sacra 2000   € 65
Josef Dockner
(O)
Steinzeiler 2011   € 145
Kollwentz
(O)
Sacra 1,5l 2000 | 1,5l   € 130
Josef Dockner
(O)
Steinzeiler 2011 | 1,5l   € 295
Kollwentz
(O)

Raritäten Weiss

GV Steinsetz 2006   € 69
Schloss Gobelsburg
(O)
RR Tradition 2005   € 82
Schloss Gobelsburg
(O)
RR Reisenberg 2005   € 79
Reisenberg
(O)

Süßwein 0,375l

Beerenauslese 2018 | 0,375l   € 29
Kracher
(O)
Siaßa (TBA) 2015 | 0,375l   € 35
Philipp Schmidt
(O)
Trockenbeerenauslese Chardonnay 2014 | 0,375l   € 89
Kollwentz
(O)

Legende

BIObiologisch und nachhaltig

vegan

*Jugendgetränk

Allergene

A-Gluten, B-Krebstiere, C-Eier, D-Fisch, E-Erdnüsse, F-Soja, G-Milch, H-Schalenfrüchte, L-Sellerie, M-Senf, N-Sesam,O-SO2/Sulfite, P-Lupine, R-Weichtiere