Speisekartezur Weinkarte zum Wochenmenü

Beef Tatar € 14,50
Senfsauce . Kapern . Radieschen
Cremige Burrata € 14,50
Marillen . Koriander . Schalotten
Marinierter Zander € 14,50
Gurke . Cashew . Chili . Rote Zwiebel
Knusprige Calamare € 13,50
Chili-Basilikum Sauce
Marinierter Kohlrabi € 10,50
Baba Ganousch . Avocado

Salate

BBQ Hühnersalat € 12,50
Gebratene Hühnerbrust . Kraut . Paradeiser . Mais . Koriander . Nachos
Garnelensalat € 15,50
Zucchini . Jungzwiebel . Minze
Curry-Karotten Salat € 11,50
Orangen . Ingwer . Petersilie

Suppen

Kräftige Rindsuppe € 4,70
Frittaten oder Leberknödel
Kohlrabischaumsuppe € 6,50
Räucherforelle . Gartenkresse

Hauptgang

Spitz Risotto € 15,50 / 19,50
Scamorza . Panchette
Hausgemachte Eierschwammerlravioli € 16,50 / 20,50
Kirschparadeiser . Eierschwammerl . Grana
Hausgemachte Linguine € 18,50 / 22,50
Sommertrüffel
Gebratenes Gemüse € 13,50 / 17,50
Couscous . Safrancreme
Filet vom Neusiedlersee Zander € 24,50
Junge Karotten . Erbsen . Karfiolpüree . Artischocken
Kalbswiener € 18,70
Erdäpfelsalat
Wiener Tafelspitz € 18,70
Rösti . Apfelkren . Schnittlauchsauce
Gebratenes Lachsfilet € 24,50
Scharfe Bohnen . Mais . Paradeiser . Basmatireis
Rinderfilet € 28,50
Rosmarin-Pommes . Geräucherte Aioli
Klee Ribs € 18,50
Fries . BBQ-Sauce
Filet vom Jungschwein € 22,50
Schwammerlgulasch . Püree

Dessert

Kleeschnitte € 7,90
Erdbeeren . Erdbeereis
Schokoauflauf € 7,90
Passionsfruchtschaum . Vanilleeis
Marillentiramisu € 7,90
Marillensorbet
Apfeltart € 7,90
Mandel-Karamell . Apfelsorbet
Nougatmousse € 7,90
Mandarinensauce . Kokossorbet
Gemischter Käse € 13,50
Feigensenf

Weinkarte

Glasweise

Weiß

1/8 Grüner Veltliner HUNDSCHUPFEN 2015 – Hagn € 4,90
1/8 Riesling ALSEGG 2015– Mayer am Pfarrplatz € 4,40
1/8 Gemischter Satz 2015 –Lenikus € 4,30
1/8 Chardonnay 2014 – Gmeinböck € 3,90
1/8 Sauvignon Blanc CLASSIC 2015– Tschermonegg € 5,10
1/8 Gelber Muskateller 2015– Fleckl € 4,30

Rot

1/8 Zweigelt 013 – Hagn € 4,20
1/8 Blaufränkisch 2012 – Höpler € 4,30
1/8 Pinot Noir GOTSCHELLE 2013 – Petra Unger € 4,90
1/8 PITTI 2014 – Pittnauer € 5,70
1/8 MAXIMUS 2013 – Igler € 5,90

Rosé

1/8 Rosé 2015 – Artisan € 3,90


Aperitiv
Süßwein

1/16 Beerenauslese 2012– Kracher € 5,20
Limonsecco € 6,50
Prosecco Villa Sandi Millesimato € 5,50
Prosecco Aperol € 6,50
Aperol Spritz € 5,50
Lillet Spritz € 6,50
   

Champagner

Perrier Jouet Brut 0,1l € 12,50

Schaumwein

Sekt . Prosecco

Prosecco Villa Sandi Millesimato € 36,–
Bründlmayer Rose € 59,-
Bründlmayer Brut € 59,–
   
   

Champagner

Perrier Jouet Brut € 92,–
Perrier Jouet Rose € 149,–
Perrier Jouet Belle Epoque € 235,–
Gosset € 99,–
Laurent Perrier € 110,–
Deutz Rose € 105,–
Taittinger Rose € 125,–
Moulette Corbon € 78,–
Dom Perignon € 250,–
Roederer Cristal € 290,–

Österreichische Weißweine 0,75l

Wachau

Grüner Veltliner Federspiel AXPOINT 2015 –Gritsch € 36,–
Grüner Veltliner Federspiel HINTER DER BURG 2015 – Prager € 39,–
Riesling Federspiel STEINRIEGL- 2015 Prager € 39,-
Grüner Veltliner Smaragd HOCHRAIN 2015 – Gritsch € 59,–
Grüner Veltliner OBERER STEILTERRASSE 2015 – Gritsch € 99,–
Grüner Veltliner STEILTERRASSE Atzberg 2015 –Gritsch € 65,–
Grüner Veltliner Smaragd VISIONEN W. (liebl.) 2015 –Gritsch € 75,-
Riesling Smaragd SINGERRIEDEL 2015 – Hirtzberger € 125,–
Grüner Veltliner DER BÄR 2013 – Sighardt Donabaum € 59,–
Riesling KALKOFEN Reserve (liebl.) 2015 – Gritsch € 68,–
Riesling Smaragd SETZBERG 2015 – Gritsch € 55,-
Neuburger 1000 EIMERBERG 2015– Lagler € 69,–
Riesling WACHSTUM BODENSTEIN 2013 – Prager € 86,–
Riesling 1000 EIMERBERG 2015 – Lagler € 85,–
Chardonnay KOLLMÜTZ 2015 – Machherndl € 42,–
   
   

Wagram / Kamptal

Grüner Veltliner SCHEIBEN 2014 – Leth € 36,–
Grüner Veltliner KÄFERBERG 2014 – Rabl € 32,–
Grüner Veltliner LAMM 2015 – Schloss Gobelsburg € 57,–
Riesling URGESTEIN 2016 – Schloss Gobelsburg € 27,–

Weinviertel

Grüner Veltliner DAC 2015 – Fleckl € 26,–
Grüner Veltliner HUNDSCHUPFEN 2016 – Hagn € 28,–
Grüner Veltliner UNIQUE 2013 - Hagn € 65,–
Riesling UNIQUE 2013 - Hagn € 26,–
Chardonnay UNIQUE 2013 - Hagn € 65,–
Chardonnay 2015 – Gmeinböck € 23,–
Gr. Velt. 3 GENERATIONEN 11/12/13- Fleckl € 32,-
Gelber Muskateller 2015 – Fleckl € 23,–
Roter Muskateller 2016 - Weinwurm € 26,–

Kremstal

Grüner Veltliner WIEDEN & BERG 2016 – Salomon € 32,–
Grüner Veltliner OBERFELD 2014 – Petra Unger € 39,–
Riesling GAISBERG DAC RESERVE 2014 – Petra Unger € 39,–
Riesling ROSENGARTEN DAC RESERVE 20143– Josef Dockner € 36,–

Wien

Gemischter Satz 2015 – Hajsan Neumann € 23,–
Riesling ALSEGG 2015 – Mayer am Pfarrplatz € 27,–
Gemischter Satz 2015 – Cobenzl € 23,–
Gemischter Satz 2016 - Christ € 23,–

Carnuntum

Chardonnay 2015 – Markowitsch € 25,–

Neusiedlersee

Rosé 2015 – Artisan € 23,–

Südsteiermark

Welschriesling 2015 – Neumeister € 23,–
Gelber Muskateller 2015 – Tschermonegg € 27,–
Sauvignon Blanc 2015 – Zweytick € 36,–
Sauvignon Blanc CLASSIC 2015 – Tschermonegg € 29,–
Sauvignon Blanc GRUBTHAL 2013 – Muster € 59,–
Sauvignon Blanc ZIEREGG 2014– Tement € 99,–
Morillon KLASSIK 2015 – Neumeister € 31,–
Chardonnay PÖSSNITZBERG 2014 – Erwin Sabathi € 49,–

Burgenland

Chardonnay TATSCHLER 2011 – Kollwentz € 99,–
Sauvignon Blanc Tatschler 2013 - Leberl € 32,–

Österreichische Rotweine 0,75l

Zweigelt

Zweigelt RUBIN CARNUNTUM 2015 – Philipp Grassl € 33,–
Zweigelt UNPLUGGED 2015 – Hannes Reeh € 36,–
Zweigelt HAGN 2014 –Hagn € 23,–
Zweigelt 100 CASES 2007 – Christian Fischer € 85,–
Zweigelt Lusthausberg Reserve 2009 - Dockner € 39,–

Blaufränkisch

Blaufränkisch CHEVALIER 2015 – Iby € 42,–
Blaufränkisch 2013 – Höpler € 22,–
Blaufränkisch GOLDBERG RESERVE 2013 – Heinrich € 48,–

Pinot Noir

Pinot Noir GOTSCHELLE 2014 – Petra Unger € 29,–
Pinot Noir 100 CASES 2007 – Christian Fischer € 85,–
Pinot Noir 2012 – Pöckl € 69,–
Pinot Noir Grand Select 2011 - Wieninger € 89,–

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon HAIDACKER 2014 – Pimpel € 36,–
Cabernet Sauvignon 2013 – Scheiblhofer € 63,–
Cabernet Sauvignon 2011 - Maria Kerschbaum € 59,–

Merlot

Merlot OPTIME 2 2009 – Pimpel € 69,–
Merlot DORNFELD RESERVE 2012 – Reinisch € 59,–
Merlot 2012 - Krug € 47,–

Cuvée

Opus Eximium 2014 – Gesellmann € 49,–
Bela Rex 2013– Gesellmann € 79,–
Pitti 2015 – Pittnauer € 34,–
Maximus 2014 – Igler € 36,–
Heideboden 2014 – Nittnaus € 37,–
Impressario 2012 – Kerschbaum € 69,–
Peccatum 2013 - Josef Leberl € 77,–
Gabarinza 2013 – Gernot Heinrich € 89,–
Terra O. 2012– Johann Heinrich € 69,–
Steinzeiler 2012 – Kollwentz € 99,-
Eichkogel 2012 – Kollwentz € 59,–
Joe N°1 2012-Igler € 68,–
HILL 1 2011 – Hillinger € 79,–
Cuvée Komptur 2011 – Hagn € 44,–
Cuvée K 7 2011 – Höpler € 48,–
   

Halbflaschen 0,375l

Weiß

Grüner Veltliner LAMM 2012– Schloss Gobelsburg € 29,–
Riesling HEILIGENSTEIN 2013 – Bründlmayer € 19,–
Riesling URGESTEINQUELLE 2012 – Jurtschitsch € 34,–

Rot

Zweigelt FASANGARTEN 2013 – Christian Fischer € 15,–
CUVEE QUATTRO 2012 – Gager € 25,–
OPUS EXIMIUM 2012 – Gesellmann € 29,–
VERATINA 2011 – Weninger € 32,–
HEIDEBODEN 2012 – Umathum € 28,-

Raritäten

GABARINZA 2006 – Gernot Heinrich € 110,–
Zweigelt SCHWARZ ROT 2006 – Schwarz € 105,–
BÄRNREISER RESERVE 2006 – Grassl € 105,–
Cuvee 23Y 2006 – Scheiblhofer € 95,–
Blaufränkisch MARIENTAL 2002 – Triebaumer € 145,-
M1 2009– Markowitsch € 150,–
G 2008 - Gesellmann € 110,–
Blaufränkisch DÜRRAU 2003 – Weninger € 135,–
CUVEE 2006 – Kerschbaum € 99,–
ST. LAURENT GRAND RESERVE 99/00 – Reinisch € 115,–
ELEGY 2007– Johann Heinrich € 145,–
Blaufränkisch HOCHBERC 2006 – Gesellmann € 129,–
Merlot BESTES FASS RESERVE 2008 – Markowitsch € 180,–
POINT 2009 – Kollwentz € 125,–
Pinot Noir GRAND RESERVE 99/00 – Reinisch € 125,–
Merlot 100 CASES 2006 – Christian Fischer € 89,–

Süßwein 0,375l

Beerenauslese 2015 – Kracher € 29,-
Eiswein ZANTHO 2009 – J. Umathum & W. Peck € 48,-
Erlesenes vom Riesling 2005 – Petra Unger € 36,-
Trockenbeerenauslese 2008 — Hagn € 47,-

Wochenmenü

26.06. - 30.06.

Montag
Paprizierte Krautsuppe
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Reis

Dienstag
gelbe Rüben-Ingwersuppe
Klee-Burger mit Fries

Mittwoch
Ratatouillecremesuppe
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika, Erbsen und Reis

Donnerstag
Lauchcremesuppe
Schweinsbraten mit Kraut und Knödel

Freitag
à la carte
Mittagsmenü: € 10,50