Speisekartezur Weinkarte zum Wochenmenü

Vorspeisen

Beef Tatar   € 18,5
Eierschwammerl . Trüffelmayo . Estragon
(A.C.L.M)
Büffelmozzarella   € 17,5
mediterranes Gemüse . Basilikum . Pinienkerne
(E.G.H.O)
Knusprige Calamare   € 17,50
Chili-Basilikum Sauce
(A.C.D.M.R)
Thunfischtatar   € 18,5
Artischocken . Rucola . Chilimayo
(A.C.D.F.M.N)
Rosa gebratener Kalbsrücken   € 17,5
Thunfischcreme . Rucola . Kapern . Dattelparadeiser
(C.D.G.M.O)
Eierschwammerlcreme   € 13,50
Papaya . Avocado . Haselnüsse . Limettendressing
(E.H.O)

Salate

Eierschwammerlsalat   € 15,5
Vogerlsalat . Feigen . Brombeerdressing
(C.H.M.O)
Garnelensalat   € 17,5
Wassermelone . Rucola . Orangen-Chilidressing
(B.O)

Suppen

Kräftige Rindsuppe   € 5,9
Frittaten oder Leberknödel
(A.C.F.G.L.N.O)
Fenchel-Orangensuppe   € 7,5
Garnelen . Petersilie
(B.G.O)

Hauptspeisen

Eierschwammerlrisotto   € 19,5 / € 23,5
Paradeiser . Liebstöckel . Grana
(G.L.O)
Hausgemachte Linguine   € 21,5 / € 25,5
Sommertrüffel
(A.C.G.L)
Hausgemachte Eierschwammerlravioli   € 19,5 / € 23,5
Heidelbeeren . Salbei . Grana
(A.C.G.H.L)
Asiatischer Gemüse-Wok   € 16,5 / € 19,5
Eierschwammerl . Basmati-Quinoa Reis . Cashewnüsse
(A.E.F.N)
Rosa gebratener Thunfisch   € 29,5
Wasabi-Risotto . Shiitake . Teriyaki Sauce
(A.D.F.G.L.O)
Filet vom Wolfsbarsch   € 27,5
Eierschwammerlpüree . Mangold . Zitrone
(D.E.G.O)
Kalbswiener   € 24,5
Erdäpfelsalat
(A.C.G.L.M.O)
Wiener Tafelspitz   € 24,5
Rösti . Apfelkren . Schnittlauchsauce
(A.C.E.F.G.L.M.O)

Grill

Rinderfilet 150g/250g   € 24 / € 34
(A.L.M.O)
Ribeye 300g   € 33
(A.L.M.O)
Kotelett vom Ötscherblick Schwein   € 21,5
(A.L.M.O)
Landhenderlbrust   € 23
(A.L.M.O)
Oktopus   € 29,5
Tomaten-Kapernbutter
(H.M.O.R)

Beilagen

Trüffelpommes mit Grana   € 6
(G)
Süßkartoffelpommes   € 6
Erdäpfelpüree   € 5,5
(A.G)
Sautierter Blattspinat   € 5,5
(G)
Wokgemüse   € 5,5
(A.F.N)
Pfefferrahmsauce   € 3
(A.F.G.L.O)
Geräucherte Aioli   € 3
(C.H.O)
Sauce Béarnaise   € 3
(C.G.O)

Dessert

Schokomousse Trilogie   € 10,5
Waldbeersorbet
(A.C.G.H)
Schokoauflauf   € 10,5
Passionsfruchtschaum . Vanilleeis
(A.C.G.H)
Kleeschnitte   € 10,5
Erdbeeren . Erdbeereis
(A.C.G.H)
Veganes Mangomousse   € 10,5
Haselnüsse. Mangosorbet
(F.H)
Mascarponecreme   € 10,5
Erdbeerragout . Zitronen-Minz Eis
(A.G.O)
Passionsfruchttart   € 10,5
Schokocrumble . Fior di Latte Eis
(A.C.G)
Karamell Coup   € 8,5
Vanilleeis . Schokoeis . Bananenragout . karamellisierte Walnüsse . Vanille-Espuma . Karamellsauce
(A.C.E.G.H)
Gemischter Käse   € 15,5
Feigensenf
(G.M.O)

Bier

Ottakringer Bio Pur BIO | 0,2l   € 3,5
Ottakringer Bio Pur BIO | 0,3l   € 4,2
Ottakringer Bio Pur BIO | 0,5l   € 5,4
Ottakringer Rotes Zwickl | 0,2l   € 3,5
Ottakringer Rotes Zwickl | 0,3l   € 4,2
Ottakringer Rotes Zwickl | 0,5l   € 5,4
Gutmann´s | 0,5l   € 5,8
Peroni | 0,3l   € 4,5
Null Komma Josef | 0,33l   € 4,5

Aperitif

Pricobello   € 7,5
Hagn
Perrier Jouet Champagner | 0,1l   € 13,5
White Port Tonic   € 8,5
Casoni Apero Spritz   € 8,5
Lillet Spritz   € 7,7
Schlumberger Rose Ice Secco   € 8,5
Domaine Ott-By Ott Rose   € 8,5
Rose Pink Grapefruit Spritz   € 8,5

Unsere Aperitif-Empfehlung

Wien Gin   € 11,5
Thomas Henry Tonic
Midsummer Spritz   € 11,5
Hendricks Midsummer . Thomas Henry Wildberry oder Mango
Limonsecco   € 8,5
Prosecco . Minze . Limoncello

Alkoholfrei

Soda * | 0,25l   € 1,8
Soda Zitrone * | 0,25l   € 2,5
Soda Himbeere * | 0,25l   € 2,5
Soda Holler * | 0,25l   € 2,5
Vöslauer Still / Prickelnd | 0,33l   € 3,8
Vöslauer Still / Prickelnd | 0,75l   € 7,5
Leitungswasser | 1l   € 1,5
Birne oder Apfel Gespritzt | 0,25l   € 2,8
Birne oder Apfel Gespritzt | 0,5l   € 5,2
Birne oder Apfelsaft | 0,25l   € 3,2
Coca Cola / Zero | 0,33l   € 4,2
Mojito Soda | 0,5l   € 5,8
Ayoka | 0,25l   € 4,2
„Good Mood Drink“
KLEE Eistee | 0,3l   € 4,5
Grüner Tee . Maracuja
KLEE Limo | 0,5l   € 5,8
Pink Grapefruit . Gurke . Basilikum

...Gedeck pro Person € 4,50

Weinkarte (alle Sorten beinhalten das Allergen O)

Wein offen

Weiß

Grüner Veltliner HUNDSCHUPFEN 2020 | 1/8l   € 5,9
Hagn
(O)
Riesling ALSEGG 2020 | 1/8l   € 6,5
Mayer am Pfarrplatz
(O)
Gemischter Satz 2021 | 1/8l   € 5
Franziska Schmidt
(O)
Chardonnay 2020 | 1/8l   € 5,2
Gmeinböck
(O)
Sauvignon Blanc CLASSIC 2020 | 1/8l   € 6,5
Tschermonegg
(O)
Gelber Muskateller 2021 | 1/8l   € 5,5
Fleckl
(O)

Rot

Zweigelt 2020 | 1/8l   € 5,9
Hagn
(O)
Blaufränkisch 2019 | 1/8l   € 6
Höpler
(O)
Pinot Noir GOTSCHELLE 2019 | 1/8l   € 5,9
Petra Unger
(O)
Rote Schnecke (ME,ZW) | 1/8l   € 6,5
Franziska Schmidt
(O)
MAXIMUS 2018 | 1/8l   € 7,5
Igler
(O)

Rose 2020

Rose | 1/8l   € 5,5
Phillip Schmidt
(O)

AperitivSüßwein

Beerenauslese 2017 | 0,16l   € 5,9
Kracher
(O)
Limonsecco   € 8,5
(O)
Pricobello Hagn   € 7,5
(O)
Rose Pink Grapefruit Spritz   € 8,5
(O)
Casoni Apero Spritz   € 7,5
(O)
Lillet Spritz   € 7,7
(O)
Ginger Berry   € 8,5
(O)

Champagner

Perrier Jouet Brut | 0,1l   € 13,50
(O)

Schaumweine 0,75l

Sekt . Prosecco

Pricobello Hagn | 0,75l   € 45
(O)
Bründlmayer Rose | 0,75l   € 59
(O)
Bründlmayer Brut | 0,75l   € 59
(O)

Champagner

Perrier Jouet Brut | 0,75l   € 102
(O)
Perrier Jouet Rose | 0,75l   € 149
(O)
Perrier Jouet Belle Epoque | 0,75l   € 245
(O)
Pol Roger | 0,75l   € 119
(O)
Laurent Perrier | 0,75l   € 120
(O)
Deutz Rose | 0,75l   € 115
(O)
Taittinger Rose | 0,75l   € 135
(O)
P. Jouet Belle E. Rose | 0,75l   € 400
(O)
Dom Perignon | 0,75l   € 260
(O)
Roederer Cristal | 0,75l   € 370
(O)

Österreichische Weißweine 0,75l

Wachau

Grüner Veltliner Federspiel Kirchpoint 2020 | 0,75l   € 39
Gritsch
(O)
Grüner Veltliner Federspiel HINTER DER BURG 2020 | 0,75l   € 41
Prager
(O)
Riesling Federspiel STEINRIEGL 2020 | 0,75l   € 39
Prager
(O)
Grüner Veltliner OBERE STEILTERRASSE 2015/2017 | 0,75l   € 99
Gritsch
(O)
Grüner Veltliner Smaragd Stockkultur 2019 | 0,75l   € 79
Prager
(O)
Grüner Veltliner Honivogl 2019 | 0,75l   € 145
Hirtzberger
(O)
Grüner Veltliner Bergdistel 2018 | 0,75l   € 59
Tegernseerhof
(O)
Riesling Achleiten 2018 | 0,75l   € 69
Jäger
(O)
Riesling Setzberg 2018 | 0,75l   € 69
Gritsch
(O)
Riesling WACHSTUM BODENSTEIN 2019 | 0,75l   € 86
Prager
(O)
Riesling 1000 EIMERBERG 2019 | 0,75l   € 85
Lagler
(O)
Riesling Hochrain Magnum 2019 | 1,5l   € 199
Hirtzberger
(O)
Chardonnay TERRASSEN 2016/2017   € 65
Franz Pichler
(O)
Grüner Veltliner VINOTHEK 2018   € 99
Knoll
(O)

Wagram / Kamptal

Roter Veltliner STEINBERG 2019 | 0,75l   € 45
Ecker
(O)
Roter Veltliner SCHEIBEN 2019 | 0,75l   € 49
Leth
(O)
Viognier 2018 | 0,75l   € 59
Graf Hardegg
(O)
Grüner Velt. Lamm 1,5l 2019 | 0,75l   € 130
Schloss Gobelsburg
(O)
Grüner Veltliner Lamm 2019 | 0,75l   € 59
Schloss Gobelsburg
(O)
Riesling URGESTEIN 2020 | 0,75l   € 32
Schloss Gobelsburg
(O)

Weinviertel

Grüner Veltliner DAC 2020 | 0,75l   € 28
Fleckl
(O)
Grüner Veltliner HUNDSCHUPFEN 2020 | 0,75l   € 32
Hagn
(O)
Grüner Veltliner UNIQUE 2017 | 0,75l   € 65
Hagn
(O)
Riesling UNIQUE 2013/2015 | 0,75l   € 75
Hagn
(O)
Chardonnay UNIQUE 2015 | 0,75l   € 65
Hagn
(O)
Chardonnay 2020 | 0,75l   € 28
Gmeinböck
(O)
Roter Muskateller 2021 | 0,75l   € 32
Weinwurm
(O)
Blütenmuskateller 2021 | 0,75l   € 31
Pröstler
(O)
Gelber Muskateller 2021 | 0,75l   € 31
Fleckl
(O)
Rose 2020 | 0,75l   € 28
Philipp Schmidt
(O)
Grüner Veltliner Volume 1 2020 | 0,75l   € 28
Philipp Schmidt
(O)

Kremstal

Grüner Veltliner WIEDEN & BERG 2020 | 0,75l   € 35
Salomon
(O)
Grüner Veltliner Mitterweg 2020 | 0,75l   € 32
Thomas Ott
(O)
Riesling GAISBERG DAC RESERVE 2018/2019 | 0,75l   € 42
Petra Unger
(O)
Riesling ROSENGARTEN 2019 | 0,75l   € 42
Josef Dockner
(O)

Wien

Gr.Velt.Res. THORSÄULEN 2020 | 0,75l   € 39
Alfred Partik
(O)
Riesling ALSEGG 2020 | 0,75l   € 35
Mayer am Pfarrplatz
(O)
Gemischter Satz 2020 | 0,75l   € 29
Cobenzl
(O)
Gemischter Satz 2020 | 0,75l   € 25
Christ
(O)

Carnuntum

Chardonnay 2020 | 0,75l   € 29
Markowitsch
(O)

Südsteiermark

Chardonnay Pössnitzberg 2018 | 0,75l   € 55
Erwin Sabathi
(O)
Gelber Muskateller 2020 | 0,75l   € 32
Tschermonegg
(O)
Sauvignon Blanc 2020 | 0,75l   € 45
Zweytick
(O)
Sauvignon Blanc CLASSIC 2020 | 0,75l   € 37
Tschermonegg
(O)
Sauvignon Blanc ZIEREGG 2017 | 0,75l   € 99
Tement
(O)
Morillon KLASSIK 2020 | 0,75l   € 33
Polz
(O)

Burgenland

Chardonnay Tatschler 2018 | 0,75l   € 99
Kollwentz
(O)
Chardonnay 2019 | 0,75l   € 35
Strehn
(O)

Thermenregion

Chardonnay Lores Bio 2016 | 0,75l   € 48
Reinisch
(O)

Österreichische Rotweine 0,75l

Zweigelt

Zweigelt UNPLUGGED 2019 | 0,75l   € 42
Hannes Reeh
(O)
Zweigelt HAGN 2020 | 0,75l   € 32
Hagn
(O)
Zweigelt Schwarz Rot 2017 | 0,75l   € 99
Schwarz
(O)

Blaufränkisch

Blaufränkisch WANTED 2015 | 0,75l   € 49
D. Kerschbaum
(O)
Blaufränkisch CHEVALIER 2017 | 0,75l   € 46
Iby
(O)
Blaufränkisch 2019 | 0,75l   € 33
Höpler
(O)
Blaufränkisch GOLDBERG RESERVE 2017 | 0,75l   € 59
Heinrich
(O)
Blaufränkisch MARIENTAL 2016 | 0,75l   € 105
E. Triebaumer
(O)
Joe N°1 2015 | 0,75l   € 69
Igler
(O)

Pinot Noir

Pinot Noir FURTH 2019 | 0,75l   € 33
Petra Unger
(O)
Pinot Noir Grand Select 2011 | 0,75l   € 92
Wieninger
(O)

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon Franc 2017 | 0,75l   € 65
Scheiblhofer
(O)

Merlot

Merlot OPTIME 2017 | 0,75l   € 59
Pimpel
(O)

Cuvée

Opus Eximium 2018 | 0,75l   € 50
Gesellmann
(O)
Rosenberg 2017 | 0,75l   € 79
Markowitsch
(O)
Rote Schnecke (ME,ZW) 2019 | 0,75l   € 39
Franziska Schmidt
(O)
Maximus 2018 | 0,75l   € 40
Igler
(O)
Heideboden 2018 | 0,75l   € 39
Nittnaus
(O)
Impressario 2018 | 0,75l   € 71
Kerschbaum
(O)
Gabarinza 2017 | 0,75l   € 89
Gernot Heinrich
(O)
Terra O. 2017 | 0,75l   € 69
Johann Heinrich
(O)
Steinzeiler 2017 | 0,75l   € 125
Kollwentz
(O)
Ried Aubühl 2017 | 0,75l   € 69
Artner
(O)
Cuvée Komptur 2018 | 0,75l   € 48
Hagn
(O)
Rosenberg 1,5l 2017 | 1,5l   € 165
Markowitsch
(O)
Phantom 2018 | 0,75l   € 59
Kirnbauer
(O)

Halbflaschen 0,375l

Weiß

Grüner Veltliner LAMM 2018 | 0,375l   € 32
 Schloss Gobelsburg
(O)
Riesling HEILIGENSTEIN 2018 | 0,375l   € 24
Bründlmayer
(O)
Grüner Veltliner HONIVOGL 2018/2019 | 0,375l   € 73
Hirtzberger
(O)
Gemischter Satz 2020 | 0,375l   € 14
Christ
(O)
Grüner Veltliner SM DÜRNSTEIN 2019 | 0,375l   € 35
F.X.Pichler
(O)
Riesling HEILIGENSTEIN 2018 | 0,375l   € 24
Schloss Gobelsburg
(O)

Rot

Cuvée Quattro 2017 | 0,375l   € 27
Gager
(O)
Opus Eximium 2018 | 0,375l   € 31
Gesellmann
(O)
Fraternitas 2011 | 0,375l   € 32
Wellanschitz
(O)
Pinot Noir Grand Select 2016 | 0,375l   € 48
Wieninger
(O)
Bärnreiser 2017 | 0,375l   € 48
Grassl
(O)

Raritäten

Raritäten Rot

Merlot 2012   € 220
Pöckl
(O)
GABARINZA 2012   € 110
Gernot Heinrich
(O)
Zweigelt SCHWARZ ROT 2012   € 105
Schwarz
(O)
BÄRNREISER Reserve 2009   € 115
Grassl
(O)
Salzberg 2012   € 145
Heinrich
M1 2011   € 150
Markowitsch
(O)
Blaufränkisch Reserve Faß 2009   € 160
Markowitsch
(O)
Cabernet Sauvignon 2009   € 160
Markowitsch
(O)
Sacra 2000   € 65
Josef Dockner
(O)
BF Point 06/08 -   € 135
Kollwentz
(O)
Bärnreiser Reserve 2009   € 115
Grassl
(O)
ELEGY 2012   € 145
Johann Heinrich
(O)
Sacra 1,5l 2000 | 1,5l   € 130
Josef Dockner
(O)
"G" Magnum 1,5l 2007 | 1,5l   € 250
Gesellmann
(O)

Raritäten Weiss

GV Steinsetz 2006   € 69
Schloss Gobelsburg
(O)
GV Tradition 2005   € 82
Schloss Gobelsburg
(O)
RR Tradition 2005   € 82
Schloss Gobelsburg
(O)
RR Alte Reben 2006   € 85
Schloss Gobelsburg
(O)
RR Reisenberg 2005   € 79
Reisenberg
(O)

Süßwein 0,375l

Beerenauslese 2017 | 0,375l   € 29
Kracher
(O)
TBA SB Pössnitzberg 2017 | 0,375l   € 45
Erwin Sabathi
(O)
Siaßa (TBA) 2015 | 0,375l   € 35
Philipp Schmidt
(O)

Legende

BIObiologisch und nachhaltig

vegan

*Jugendgetränk

Allergene

A-Gluten, B-Krebstiere, C-Eier, D-Fisch, E-Erdnüsse, F-Soja, G-Milch, H-Schalenfrüchte, L-Sellerie, M-Senf, N-Sesam,O-SO2/Sulfite, P-Lupine, R-Weichtiere


Wochenmenü

27.06. - 01.07.

Mo-Fr.
11:30-15:00


Vorspeise der Woche
Räucherlachstatar mit Avocado und Zitrone

Desserts der Woche
Apfelkuchen
Lavendel-Chia-Pudding

Montag
Französische Zwiebelsuppe
Wiener vom Ötscherblick-Schwein mit Reis und kleinem Blattsalat

Dienstag
Erdäpfelschaumsuppe
Hühnerbrust mit Penne und Spinat

Mittwoch
Gazpacho
gebratene Filetspitzen mit Kohlrabi-Rahm und Salzerdäpfel

Donnerstag
Spargelschaumsuppe
gebackenes Schweinskarree im Erdäpfelteig, mit Sauerrahm und Risi Bisi

Freitag
A la Carte
3-Gänge-Tagesmenü: € 17,-