Speisekartezur Weinkarte zum Wochenmenü

Vorspeisen

Beef Tatar   € 19,5
Pommery Senf . Röstschalotten . Senfgurken
(A.C.F.G.M.O)
Waldviertler Schafsfrischkäse   € 18,5
Rote Rüben . weißer Zwiebel . Rucola
(G.L.M.O)
Knusprige Calamare   € 18,50
Chili-Basilikum Sauce
(A.C.M.O.R)
Geräucherte Lachsforelle, Gut Dornau   € 19,5
Avocado . Limetten . Radieschen
(D.G.L.M.O)
Kürbis   € 15,50
Hokkaido . Kerne . Kernöl
(M.O)

Salate

Gebackene Rehleber   € 19,50
Erdäpfel . Vogerlsalat . Preiselbeeren
(A.C.G.L.M.O)
Flusskrebs Salat   € 18,5
Beeren . Eisberg . Dille
(B.C.G.L.M.O)
Wald & Wiesen Salat   € 14,5
Pilze . Kräuter . Knusprige Topinambur
(H.L.M.O)

Suppen

Kräftige Rindsuppe   € 6,5
Frittaten oder Leberknödel
(A.C.F.G.L.N.O)
Pastinakencremesuppe   € 8,5
Kräuter-Croutons
(A.L.M.O)

Hauptspeisen

Wildschweingrammelknödel   € 19,5 / € 24,5
Kraut . Speck . Safterl
(A.C.G.M.O)
Hausgemachte Tagliolini   € 23,5 / € 29,5
Sommertrüffel
(A.C.G.L.M.O)
Paradeiser-Risotto   € 14,5 / € 19,5
Rucola . Mozzarella . Pinienkerne
(G.L.M.O)
Hausgemachte Gnocchi   € 19,5 / € 24,5
Lammragout . Gin . Rosmarin
(A.C.G.L.M.O)
Pilzgulasch   € 23,5
Petersilerdäpfel
(L.M.O)
Gebratenes Seesaiblingsfilet Gut Dornau   € 29,5
Erbsenpolenta . Minze . Weißwein
(D.G.L.M.O)
Gebratenes Zanderfilet   € 29,5
Szegediner Kraut . Erdäpfel . Petersilie
(D.F.G.L.M.O)
Kalbswiener   € 27,5
Erdäpfelsalat
(A.C.G.L.M.O)
Wiener Tafelspitz   € 26,5
Rösti . Apfelkren . Schnittlauchsauce
(A.C.E.F.G.L.M.O)

Grill

Rinderfilet 150g/250g   € 25 / € 38
(A.L.M.O)
Ribeye 300g   € 37
(A.L.M.O)
Kalbstomahawk   € 29
(A.L.M.O)
Landhenderlbrust   € 23
(A.L.M.O)
Oktopus   € 30,5
Tomaten-Kapernbutter
(H.M.O.R)

Beilagen

Trüffelpommes mit Grana   € 7
(G)
Süßkartoffelpommes   € 7
Erdäpfelpüree   € 6
(A.G)
Sautierter Blattspinat   € 6
(G)
Speckfisolen   € 6
(A.F.N)
Pfefferrahmsauce   € 3
(A.F.G.L)
Geräucherte Aioli   € 3
(C.H.O)
Sauce Béarnaise   € 4
(C.G.O)

Dessert

Schokoauflauf   € 11,5
Passionsfruchtschaum . Vanilleeis
(A.C.G.H)
Kleeschnitte   € 11,5
Erdbeeren . Erdbeereis
(A.C.G.H)
Zitrone-Schwarztee-Sauerkisch Schnitte   € 11
Sauerkirschcreme
(A.C.F.G.H)
Birne-Vanille-Mandel Tarte   € 11,5
Vanilleschaum
(A.E.H)
Himbeertiramisu   € 11,5
Milchschokoladeneis
(A.C.G.H)
Eis Coup des Tages   € 10,5
Gemischter Käse   € 17,5
Feigensenf
(G.M.O)

Bier

Ottakringer Bio Pur BIO | 0,2l   € 3,9
Ottakringer Bio Pur BIO | 0,3l   € 4,5
Ottakringer Bio Pur BIO | 0,5l   € 5,7
Ottakringer Rotes Zwickl | 0,2l   € 3,9
Ottakringer Rotes Zwickl | 0,3l   € 4,5
Ottakringer Rotes Zwickl | 0,5l   € 5,7
Gutmann´s | 0,5l   € 6,4
Peroni | 0,3l   € 5,7
Null Komma Josef | 0,33l   € 4,7

Aperitif

Pricobello   € 7,5
Hagn
Perrier Jouet Champagner | 0,1l   € 14,5
White Port Tonic   € 8,5
Casoni Apero Spritz   € 8,5
Lillet Spritz   € 7,7
Schlumberger Rose Ice Secco   € 8,5
Domaine Ott-By Ott Rose   € 8,5
Rose Pink Grapefruit Spritz   € 8,5

Unsere Aperitif-Empfehlung

Wien Gin   € 12,5
Thomas Henry Tonic
Midsummer Spritz   € 11,5
Hendricks Midsummer . Thomas Henry Wildberry oder Mango
Limonsecco   € 9,5
Prosecco . Minze . Limoncello

Alkoholfrei

Soda * | 0,25l   € 1,8
Soda Zitrone * | 0,25l   € 2,5
Soda Himbeere * | 0,25l   € 2,5
Soda Holler * | 0,25l   € 2,5
Vöslauer Still / Prickelnd | 0,33l   € 3,8
Vöslauer Still / Prickelnd | 0,75l   € 7,5
Leitungswasser | 1l   € 1,5
Birne oder Apfel Gespritzt | 0,25l   € 2,8
Birne oder Apfel Gespritzt | 0,5l   € 5,2
Birne oder Apfelsaft | 0,25l   € 3,2
Coca Cola / Zero | 0,33l   € 4,2
Mojito Soda | 0,5l   € 5,8
Ayoka | 0,25l   € 4,2
„Good Mood Drink“
KLEE Eistee | 0,3l   € 4,5
Grüner Tee . Maracuja
KLEE Limo | 0,5l   € 5,8
Pink Grapefruit . Gurke . Basilikum

...Gedeck pro Person € 4,50

Weinkarte (alle Sorten beinhalten das Allergen O)

Wein offen

Weiß

Grüner Veltliner HUNDSCHUPFEN 2020 | 1/8l   € 6,2
Hagn
(O)
Riesling ALSEGG 2020 | 1/8l   € 6,9
Mayer am Pfarrplatz
(O)
Gemischter Satz 2021 | 1/8l   € 5,5
Franziska Schmidt
(O)
Chardonnay Einzelstück 2020 | 1/8l   € 7,5
Gmeinböck
(O)
Sauvignon Blanc CLASSIC 2020 | 1/8l   € 6,5
Tschermonegg
(O)
Gelber Muskateller 2021 | 1/8l   € 5,8
Fleckl
(O)

Rot

Zweigelt 2020 | 1/8l   € 5,9
Hagn
(O)
Blaufränkisch 2019 | 1/8l   € 6,5
Höpler
(O)
Pinot Noir Reserve 2019 | 1/8l   € 6,9
Leo Aumann
(O)
Rote Schnecke (ME,ZW) | 1/8l   € 6,5
Franziska Schmidt
(O)
MAXIMUS 2018 | 1/8l   € 7,9
Igler
(O)

Rose 2020

Rose | 1/8l   € 6,5
FJ Gritsch
(O)

AperitivSüßwein

Beerenauslese 2017 | 0,16l   € 6,5
Kracher
(O)
Limonsecco   € 8,5
(O)
Pricobello Hagn   € 7,5
(O)
Rose Pink Grapefruit Spritz   € 8,5
(O)
Casoni Apero Spritz   € 7,5
(O)
Lillet Spritz   € 7,7
(O)
Ginger Berry   € 8,5
(O)

Champagner

Perrier Jouet Brut | 0,1l   € 13,50
(O)

Schaumweine 0,75l

Sekt . Prosecco

Pricobello Hagn | 0,75l   € 45
(O)
Schlumberger Ice Secco White / Rose | 0,75l   € 49
(O)
Bründlmayer Rose | 0,75l   € 59
(O)
Bründlmayer Brut | 0,75l   € 59
(O)

Champagner

Perrier Jouet Brut | 0,75l   € 102
(O)
Perrier Jouet Rose | 0,75l   € 149
(O)
Perrier Jouet Belle Epoque | 0,75l   € 280
(O)
Pol Roger | 0,75l   € 119
(O)
Laurent Perrier La Cuvée | 0,75l   € 120
(O)
Deutz Rose | 0,75l   € 115
(O)
Taittinger Rose | 0,75l   € 135
(O)
P. Jouet Belle E. Rose | 0,75l   € 420
(O)
Dom Perignon | 0,75l   € 340
(O)
Roederer Cristal | 0,75l   € 420
(O)

Österreichische Weißweine 0,75l

Wachau

Grüner Veltliner Federspiel KIRCHPOINT 2022 | 0,75l   € 42
Gritsch
(O)
Grüner Veltliner Federspiel HINTER DER BURG 2022 | 0,75l   € 45
Prager
(O)
Riesling Federspiel STEINRIEGL 2021 | 0,75l   € 43
Prager
(O)
Grüner Veltliner OBERE STEILTERRASSE 2017/2020 | 0,75l   € 99
Gritsch
(O)
Grüner Veltliner SMARAGD STOCKKULTUR 2020 | 0,75l   € 89
Prager
(O)
Grüner Veltliner HONIVOGL 2018 | 0,75l   € 145
Hirtzberger
(O)
Grüner Veltliner STEINERTAL 2018 | 0,75l   € 79
Alzinger
(O)
Riesling ACHLEITEN 2018 | 0,75l   € 69
Jäger
(O)
Riesling SETZBERG 2021 | 0,75l   € 69
Gritsch
(O)
Riesling WACHSTUM BODENSTEIN 2020 | 0,75l   € 89
Prager
(O)
Riesling 1000 EIMERBERG 2021 | 0,75l   € 85
Lagler
(O)
Chardonnay TERRASSEN 2018   € 65
Franz Pichler
(O)
Grüner Veltliner LOIBENBERG 2006   € 95
Schmelz
(O)

Wagram / Kamptal

Roter Veltliner STEINBERG 2022 | 0,75l   € 45
Ecker
(O)
Roter Veltliner SCHEIBEN 2020 | 0,75l   € 49
Leth
(O)
Grüner Velt. Lamm 1,5l 2020 | 0,75l   € 165
Schloss Gobelsburg
(O)
Grüner Veltliner Lamm 2017/2018 | 0,75l   € 79
Schloss Gobelsburg
(O)
Riesling URGESTEIN 2022 | 0,75l   € 32
Schloss Gobelsburg
(O)
WB WAHRE WERTE 2022 | 0,75l   € 35
Weixelbaum
(O)
GV GAISBERG 2021 | 0,75l   € 65
Weixelbaum
(O)

Weinviertel

Grüner Veltliner DAC 2021 | 0,75l   € 28
Fleckl
(O)
Grüner Veltliner HUNDSCHUPFEN 2021 | 0,75l   € 32
Hagn
(O)
Grüner Veltliner UNIQUE 2017 | 0,75l   € 65
Hagn
(O)
Riesling UNIQUE 2015 | 0,75l   € 65
Hagn
(O)
Chardonnay UNIQUE 2018 | 0,75l   € 65
Hagn
(O)
Chardonnay Einzelstück 2022 | 0,75l   € 45
Gmeinböck
(O)
Roter Muskateller 2021 | 0,75l   € 32
Weinwurm
(O)
Blütenmuskateller 2022 | 0,75l   € 35
Pröstler
(O)
Gelber Muskateller 2022 | 0,75l   € 31
Fleckl
(O)
Rose 2022 | 0,75l   € 28
Philipp Schmidt
(O)
Grüner Veltliner Volume 1 2020 | 0,75l   € 28
Philipp Schmidt
(O)

Kremstal

Grüner Veltliner WIEDEN 2021 | 0,75l   € 35
Salomon
(O)
Riesling Privat HOCHÄCKER 2020 | 0,75l   € 89
Nigl
(O)
Riesling GAISBERG DAC RESERVE 2020 | 0,75l   € 45
Petra Unger
(O)

Wien

Gr.Velt.Res. THORSÄULEN 2020 | 0,75l   € 39
Alfred Partik
(O)
Riesling ALSEGG 2021 | 0,75l   € 35
Mayer am Pfarrplatz
(O)
Gemischter Satz 2021 | 0,75l   € 29
Cobenzl
(O)

Carnuntum

Chardonnay 2021 | 0,75l   € 33
Markowitsch
(O)
Rose Mardonna 2021 | 0,75l   € 59
Markowitsch
(O)

Südsteiermark

Chardonnay Pössnitzberg 2017/2018 | 0,75l   € 75
Erwin Sabathi
(O)
Gelber Muskateller 2022 | 0,75l   € 32
Tschermonegg
(O)
Sauvignon Blanc 2021 | 0,75l   € 45
Zweytick
(O)
Sauvignon Blanc CLASSIC 2022 | 0,75l   € 37
Tschermonegg
(O)
Sauvignon Blanc ZIEREGG 2019 | 0,75l   € 99
Tement
(O)
Morillon KLASSIK 2021 | 0,75l   € 37
Polz
(O)

Burgenland

Chardonnay Tatschler 2019 | 0,75l   € 110
Kollwentz
(O)
Sauvignon Blanc STEINMÜHLE METHUSALEMREBEN 2020 | 0,75l   € 89
Kollwentz
(O)
Chardonnay LEITHAKALK 2021 | 0,75l   € 59
Kollwentz
(O)
Chardonnay 2021 | 0,75l   € 35
Strehn
(O)

Thermenregion

Chardonnay Lores Bio 2018 | 0,75l   € 48
Reinisch
(O)

Österreichische Rotweine 0,75l

Zweigelt

Zweigelt UNPLUGGED 2020 | 0,75l   € 42
Hannes Reeh
(O)
Zweigelt HAGN 2020 | 0,75l   € 32
Hagn
(O)
Zweigelt Schwarz Rot 2019/2020 | 0,75l   € 99
Schwarz
(O)

Blaufränkisch

Blaufränkisch WANTED 2015 | 0,75l   € 49
D. Kerschbaum
(O)
Blaufränkisch CHEVALIER 2018 | 0,75l   € 46
Iby
(O)
Blaufränkisch 2020 | 0,75l   € 33
Höpler
(O)
Blaufränkisch GOLDBERG RESERVE 2017 | 0,75l   € 59
Heinrich
(O)
Blaufränkisch MARIENTAL 2016 | 0,75l   € 105
E. Triebaumer
(O)
Joe N°1 2017 | 0,75l   € 69
Igler
(O)

Pinot Noir

Pinot Noir RESERVE 2019 | 0,75l   € 39
Leo Aumann
(O)
Pinot Noir Grand Select 2018 | 0,75l   € 99
Wieninger
(O)

Merlot

Merlot OPTIME 2017 | 0,75l   € 59
Pimpel
(O)

Cuvée

Opus Eximium 2019 | 0,75l   € 50
Gesellmann
(O)
Rosenberg 2019 | 0,75l   € 79
Markowitsch
(O)
Rote Schnecke (ME,ZW) 2019 | 0,75l   € 39
Franziska Schmidt
(O)
Maximus 2018 | 0,75l   € 40
Igler
(O)
Heideboden 2019 | 0,75l   € 39
Nittnaus
(O)
Impressario 2019 | 0,75l   € 71
Kerschbaum
(O)
Gabarinza 2018 | 0,75l   € 89
Gernot Heinrich
(O)
Terra O. 2018 | 0,75l   € 69
Johann Heinrich
(O)
Steinzeiler 2017 | 0,75l   € 125
Kollwentz
(O)
Privatkeller 2016 | 0,75l   € 51
Schlumberger
(O)
Rosenberg 1,5l 2017 | 1,5l   € 165
Markowitsch
(O)
Phantom 2020 | 0,75l   € 59
Kirnbauer
(O)

Halbflaschen 0,375l

Weiß

Grüner Veltliner LAMM 2020 | 0,375l   € 32
 Schloss Gobelsburg
(O)
Riesling HEILIGENSTEIN 2018/2020 | 0,375l   € 24
Bründlmayer
(O)
Grüner Veltliner HONIVOGL 2018/2019 | 0,375l   € 73
Hirtzberger
(O)
Gemischter Satz 2020 | 0,375l   € 14
Christ
(O)
Grüner Veltliner SM DÜRNSTEIN 2019 | 0,375l   € 35
F.X.Pichler
(O)

Rot

Cuvée Quattro 2020 | 0,375l   € 27
Gager
(O)
Opus Eximium 2018 | 0,375l   € 31
Gesellmann
(O)
Pinot Noir Grand Select 2016 | 0,375l   € 48
Wieninger
(O)
Bärnreiser 2019 | 0,375l   € 48
Grassl
(O)

Raritäten

Raritäten Rot

Merlot 2012   € 220
Pöckl
(O)
GABARINZA 2012   € 110
Gernot Heinrich
(O)
Zweigelt SCHWARZ ROT 2012   € 105
Schwarz
(O)
Salzberg 2012   € 165
Heinrich
M1 2011   € 150
Markowitsch
(O)
Blaufränkisch Reserve Faß 2009   € 160
Markowitsch
(O)
Sacra 2000   € 65
Josef Dockner
(O)
Steinzeiler 2011   € 145
Kollwentz
(O)
Sacra 1,5l 2000 | 1,5l   € 130
Josef Dockner
(O)
Steinzeiler 2011 | 1,5l   € 295
Kollwentz
(O)

Raritäten Weiss

GV Steinsetz 2006   € 69
Schloss Gobelsburg
(O)
RR Tradition 2005   € 82
Schloss Gobelsburg
(O)
RR Reisenberg 2005   € 79
Reisenberg
(O)

Süßwein 0,375l

Beerenauslese 2018 | 0,375l   € 29
Kracher
(O)
Siaßa (TBA) 2015 | 0,375l   € 35
Philipp Schmidt
(O)
Trockenbeerenauslese Chardonnay 2014 | 0,375l   € 89
Kollwentz
(O)

Legende

BIObiologisch und nachhaltig

vegan

*Jugendgetränk

Allergene

A-Gluten, B-Krebstiere, C-Eier, D-Fisch, E-Erdnüsse, F-Soja, G-Milch, H-Schalenfrüchte, L-Sellerie, M-Senf, N-Sesam,O-SO2/Sulfite, P-Lupine, R-Weichtiere


Wochenmenü

02.10. - 06.10.

Mo-Fr.
11:30-15:00


Vorspeise der Woche
Hummus mit Kürbis und Grissini

Dessert der Woche
Kirschjoghurt mit Nüsse

Montag
geschlossen

Dienstag
Tomatensuppe
Wiener vom Schwein mit Reis und kleinem Blattsalat

Mittwoch
Rote Rübeschaumsuppe
Szegediner Gulasch mit Sauerrahm und Salzkartoffel

Donnerstag
Karfiolschaumsuppe
Hühnchen-Gnocchi Pfanne mit Kürbis und Salbei

Freitag
Zucchinischaumsuppe
Forelle im Ganzen gerbaten mit Petersilienerdäpfel und brauner Butter
3-Gänge-Tagesmenü: € 17,-